Version pdf téléchargeable

 

Le compost est le résultat d'une décomposition aérobique des matières organiques. La décomposition est un processus naturel et, en la contrôlant, nous optimisons la rapidité et la qualité du compostage. Ainsi, nous obtenons un résultat adapté à nos besoins et/ou aux réalités urbaines (odeurs, vermines, mouches, etc.)  

Le compost mûr ressemble à de la terre et dégage une odeur de sous-bois. Il constitue un excellent fertilisant naturel et amendement pour le sol.


Le compostage communautaire

Le compostage communautaire, c'est tout simplement se réunir entre voisin·e·s pour composter. L'intérêt se trouve si vous être locataire et/ou vous ne disposez pas de l'espace nécessaire! Composter de manière collective est plus efficace en raison du partage des tâches, de l'espace et des savoirs. Il s'agit aussi d'une opportunité de connaître ses voisin·e·s et de créer un milieu de vie plus humain.

 

 

 Un geste à ma portée

C'est un bon moyen de s'engager dans un processus de responsabilisation écologique et citoyenne. En faisant du compost, vous poser un geste simple et concret vers un monde plus écologique

Améliorer la qualité de l'air de et de l'eau

Le compostage permet de réduire de 40% nos ordures domestiques. En diminuant le volume de nos déchets, nous minimisons la pollution de l'aire, car l'enfouissement ou l'incinération des matières organiques crée entre autres des gaz à effet de serre (principalement du méthane), dû à l'absence d'oxygène dans le processus de décomposition de ces matières. Le méthane est 20 fois plus potent que le CO2 pour le réchauffement climatique.

Pour remplacer les engrais chimiques

Le compost remplace les engrais chimiques coûteux et non écologiques qui épuisent le sol à long terme. Le compost est un engrais naturel de haute qualité qui enrichit la terre d'année en année. Il est idéal pour le potager, les jardinières extérieures, les plates-bandes et même le gazon. Nous pouvons nous assurer de la composition du compost en régissant la matière apportée, et il est un excellent amendement pour le sol.

Le compost nourrit le sol. Il améliore la rétention d'eau. Il améliore la structure des sols argileux. Il rend les plantes moins vulnérables. Il sensibilise le pH au sol.


Pour économiser et faire économiser ma communauté

Faire du compost diminue les coûts financiers, humains et environnementaux (ex: la pollution et les coûts engendrés par le transport d'une collecte municipale).

 

  

 En tant que participant·e·s au compostage communautaire, certaines implications sont nécessaires pour le bon fonctionnement et l'existence du projet. L'objectif étant que tous donne un peu de temps afin d'alléger la tâche de chacun·e.

Assister à l'une des deux récoltes de compost

Les employé·e·s de Craque-Bitume organisent, au printemps et à l'automne, une récolte de compost mûr sur différents sites de compostage. Les participant·e·s de chaque site sont invité·e·s à venir participer. Le but est de vider la compostière en dormance et de faire un revirement complet de la compostière en remplissage afin de vous libérer de l'espace pour continuer à composter. En contriuant au projet, le compost mûr vous reviendra en premier. Chaque personne qui participe à la récolte peut avoir deux poches de compost.

 

Matières vertes (azote) 

Matières brunes (carbone)

  Fruits et légumes   Feuilles mortes, paille
 Pain, pâte alimentaire, riz   Copeaux de bois fins
 Plantes et fleurs     Fleurs fanées, plantes mortes
 Coquilles d'oeufs écrasées   Marc de café
 Légumineuses   Petites branches
 Restant de plats moisis     Papier journal en lamelles
 Écales de noix en morceaux, noyaux


 

Dans le doute, utiliser votre poubelle traditionnelle

C'est du vert, mais pas à Craque-Bitume

Totalement interdit

 Produits laitiers  Poussières d'aspirateur et cheveux
 Os, reste de viande et poissons Plante réellement toxique pour l'humain
 Huiles et matières grasses  Produits chimiques
 Plantes malades  Cendre de bois
 Mauvaises herbes montées en graine  Étiquettes de fruits et élastiques
  Litières et excréments  Plastique biodégradable

 Plastiques compostable



 

 La ration des ingrédients pour réussir un compost est très simple

 Craque-Bitume fournit la matière brune, vous n'avez pas besoin d'en apporter

L'aération

Le brassage permet de prévenir la formation de zones trop gorgées d'eau ou trop asséchés ou encore de zones bien décomposées parmi d'autres mal décomposées.

À Craque-Bitume, nous recommandons de brasser le compost en remplissage un minimum d'une fois par saison, par personne.

 

 La première phase, c'est lorsque les bactéries dites mésophiles s'attaquent aux matières facilement dégradables et la température monte jusqu'à 40°C. 
Puis, vient la seconde phase où les bactéries thermophiles travaillent à une température qui passe de 40°C à 60°C. Cette chaleur est importante parce qu'elle rend le processus plus rapide. 
Ensuite, la maturation commence avec une baisse de température. c'est à ce moment que se forment différents champignons et qu'arrivent vers et insectes pour s'attaquer aux matières plus fibreuses. 
La dernière phase est celle de l'humidification ou les vers désertent les lieux et que le compost prend l'apparence et l'odeur du terreau. À ce stade-ci, le compost est mûr, donc prêt à être récolté... et utilisé! 


Avant de mettre les matières résiduelles putrescibles dans les composteurs, certaines étapes doivent être respectées.

Toutes les matières doivent être coupées en morceaux, afin d'éviter les milieux anaérobiques et faciliter le brassage. Les matières planes doivent avoir une taille maximale d'une feuille d'arbre. Les autres matières doivent avoir une taille maximale de la moitié de votre poing.

Si vous optez pour une contenant réutilisable pour transporter votre matière, le meilleur contenant est celui que vous avez déjà à la maison. Les grands contenants de plastique font parfaitement l'affaire: les pots de crème glacée, les contenants grand format de type commerce de grande surface, d'anciens pots à spaghetti, etc.

Si vous ne voulez pas rapporter des contenants souillés, vous pouvez utiliser des sacs de papier brun non ciré et non plastifié. Il suffit de vider le contenu du sac dans le composteur, puis de déchirer le sac à la taille de feuilles d'arbres.



 

Pour les jardinières

Pour enrichir le sol des plantes en pot il suffit de mélanger 75% de terreau et 25% de compost au moment du rempotage. Pour rajeunir le sol des jardinières extérieures, incorporer 2,5 cm de compost au sol de surface.

Pour le potager ou les plates-bandes

Pour enrichir le sol, appliquer 1 à 5 cm (1/3 à 2 pouces) de compost selon la richesse du sol et le besoin des plantes. Mélanger le compost avec le sol. Éviter de semer ou de planter directement dans le compost.

Pour les plantes d'intérieur

Il est recommandé de faire un thé de compost pour éviter la prolifération des insectes pouvant être présents de le compost.

Mettre une partie de compost dans une ville taie d'oreiller. Laisser infuser dans 3 parties d'eau durant un nuit ou jusqu'à ce que le liquide ait la couleur de thé. Ensuite, fertiliser les plantes.

Si le liquide est trop foncé, il est important de le diluer pour éviter de brûler les plantes. le thé ne se conserve pas plus que quelques jours. Étendre le compost infusé dans le jardin ou le remettre dans le composteur.

 

Collection: