Informations importantes
Comment utiliser des plantes séchées en cuisine ?
Vous avez des plantes séchées dans votre cuisine mais ne savez pas quoi en faire ? Vous êtes au bon endroit !
Lors de cet atelier, vous découvrirez une variété de plantes comestibles, d'aromates, de fleurs et des cultures sauvages ainsi que les méthodes permettant de les cuisiner
dans des plats préparés.
Vous verrez toutes les étapes suivant la cueillette, comment les conserver et ensuite comment les apprêter. Vous repartirez même avec une généreuse portion !
Inscription obligatoire (fermeture des inscriptions deux jours avant la formation)
GRATUIT POUR LES INSCRIT·E·S AU PARCOURS DE FORMATIONS ÉCOCITOYENNES
Inscrivez-vous au parcours de formations écocitoyennes et obtenez l'accès à toutes les formations du parcours jusqu'au 15 décembre 2023!
Description de la formation
Vous avez des plantes séchées dans votre cuisine mais ne savez pas quoi en faire ? Vous êtes au bon endroit !
Lors de cet atelier, vous découvrirez une variété de plantes comestibles, d'aromates, de fleurs et des cultures sauvages ainsi que les méthodes permettant de les cuisiner
dans des plats préparés.
Vous verrez toutes les étapes suivant la cueillette, comment les conserver et ensuite comment les apprêter. Vous repartirez même avec une généreuse portion !
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