Épisode 4 - Le matériel et l'espace

Découvrez tous nos conseils et astuces pour composter efficacement dans un jardin communautaire !

Pour aller plus loin

Pour composter au jardin, il faut un endroit dédié à cette pratique. En avez-vous déjà un?

Idéalement, il faut un endroit accessible et pratique pour inciter les gens à s’en servir. Il s’agit vraiment du paramètre le plus important si on veut de la participation.

Il est possible de composter en andain (en tas, au sol). Il est alors préférable de couvrir - idéal : toile géotextile - éviter le plastique. Cela présente plusieurs avantages :

Laisse circuler l’air, contrôle l’humidité (limite entrée et sortie d’eau);
Limite la pousse de plantes et herbes;
Conserve la chaleur;
Limite l’accès aux animaux indésirables.

Il est généralement plus pratique et esthétique de composter dans des bac à compost. Il est préférable d’utiliser des bacs qui respirent et laissent un petit peu entrer la pluie; ce qu’il y a de mieux est donc des bacs en bois avec un espacement entre les planches latérales mais pas celles du dessus, donc du couvercle. Des bacs en bois peuvent également être réparés et il s’agit d’un matériau qui respire, contrairement aux bacs en plastique. Le compost peut idéalement être plus à l’ombre afin que le tas ne sèche pas trop rapidement. Le plus important est de les mettre à un endroit accessible et pratique, et en contact direct avec le sol. Même au soleil, le compost peut bien fonctionner, il risque simplement d’être un peu plus sec.

Choisir des bacs d’une grandeur adaptée à une grande quantité dans le contexte d’un jardin communautaire. Un modèle trop petit nécessiterait l’installation d’un trop grand nombre de bacs tandis qu’un modèle trop grand ferait en sorte que la matière serait éparpillée au lieu d’être rassemblée au même endroit, donc moins en contact, ce qui cause une réaction au ralenti. Surtout, il faut opter pour une hauteur et une grandeur permettant de facilement brasser tout le contenu.

Chose importante à retenir : Pour une bonne réaction de compostage qui a accès à de l’oxygène et ainsi limiter les odeurs au maximum, il faut brasser et aérer régulièrement le compost, environ 1x / semaine.

Pour ce faire, il faut une fourche, et un aérateur à compost.

Voir si vous voulez les barrer avec un cadenas pour un meilleur contrôle des dépôts dans le bac

Il faut une source de matière brune et un lieu d’entreposage près des bacs à compost.

Entreposer la matière brune au sec. Une fois déposée dans le bac, elle devra absorber le surplus d’humidité, elle est donc beaucoup moins efficace si mouillée. Si on n’a pas d’endroit où entreposer la matière brune au sec et les outils, on peut utiliser un bac à compost supplémentaire comme réserve et entreposage. C’est important que ces deux éléments soient à proximité du compost pour encourager tous les usager·ère·s à mettre de la matière brune au compost et à le brasser; s’ils sont trop loin, cela décourage à le faire.

Il faut des outils de coupe comme une cisaille, un sécateur et un coupe-branche. On peut aussi utiliser une déchiqueteuse mais c’est coûteux et ce n’est pas nécessaire d’en posséder une au jardin. Vous pouvez faire appel à Craque-Bitume pour apporter une déchiqueteuse pour une séance de déchiquetage lorsque vous avez vraiment beaucoup de résidus à composter.

On recommande un principe de remplissage et de dormance.

Il faut donc idéalement au moins 2 bacs ou 2 sections par bac. Il est techniquement possible de tout faire dans le même bac en continu, mais les résultats sont dans la plupart des cas vraiment moins bons, et surtout c’est plus compliqué pour rien. Plus de détails sur le fonctionnement dans la prochaine capsule.

Selon ce principe, on doit procéder à des corvées de récolte et de mise en dormance du compost, qui seront détaillées dans la prochaine capsule. Ces corvées nécessitent le matériel suivant :