Jardins communautaires

Causes possibles

Le tas de compost est trop humide, en l'occurrence trop de matières vertes ou trop de pluie

Mauvais ou manque de brassage (manque d’oxygène dans le tas)

Présence de matières indésirables (comme de la viande par exemple)

Solutions

• Ajouter des matières brunes et brasser immédiatement / S’assurer d’un bon ratio Vert/Brun
• Augmenter la fréquence de brassage des tas
• Faire un retournement complet (apporter la matière du dessous sur le dessus), cela permettra aux matières mouillées de sécher au soleil
• Retirer les matières indésirables et assurer la formation ou les rappels adéquats
  

Causes possibles
Trop de matières brunes (le compost est trop sec, peu de matières azotées (vertes) à décomposer)

Trop peu d’ajout fréquent de matières

Présence de matières indésirables dans le compost (trop de terre, huiles, matières grasses, …)

Solutions

• Ajouter des matières vertes sans ajouter de matières brunes pour un certain temps. Pour un résultat plus rapide, on peut utiliser une partie des plantes florissantes des plates-bandes ou encore de la consoude, tonte de gazon ou de l'ortie qui agissent comme activateur de compost). Brasser le tas.
• Si on est certain qu’il y a assez de vert mais ça semble tout de même sec (soleil direct, vent…), ajouter un peu d’eau.
  Option 1 : ouvrir le couvercle lorsqu’il pleut.
  Option 2 : arroser avec de l’eau de pluie récupérée de préférence, sinon de l’eau potable…

Causes possibles

Le grillage n’est peut-être pas adéquat. Utiliser un grillage avec des trous plus petits

Le bac à compost est brisé.

Certains aliments à proscrire se retrouvent dans le tas. La viande et les produits laitiers ont particulièrement tendance à attirer les indésirables. Sans ces matières qui les attirent et lorsqu’il est bien brassé et aéré, il est plutôt rare que les petits animaux soient intéressés par le compost. Ceci dit, il faut se rappeler que les petits animaux font partie de l’écosystème et cherchent des endroits où s’abriter en ville, et il peut arriver qu’ils trouvent refuge dans un compost. On peut alors inspecter le grillage pour trouver les trous, et les réparer avec une nouvelle couche de grillage. L’idéal est de s’assurer que le grillage est sans failles lorsque le bac est vide lors des crovées de récolte.

Si vous compostez en andain, s’assurer que votre compost est bien recouvert d’une toile géotextile, et on peut placer des objets comme des pierres ou des bûches autour de l'andain pour le rendre plus difficile d'accès, mais ça ne sera jamais à toute épreuve. Si le problème persiste, il serait préférable de composter en bacs grillagés!

• La méthode de la lasagne, c’est-à-dire d’alterner des couches de matière verte et de matière brune et de ne pas brasser le compost peut fonctionner assez bien, mais il est important de s’assurer que l’aération est adéquate; ça peut être en ajoutant des branches ou autres matières brunes un peu plus coriaces. Le processus sera plus lent et le centre du tas risque de manquer d’aération.
• Nous recommandons plutôt de brasser le tout de façon rigoureuse afin de permettre une aération optimale du tas. Le brassage n’est pas une tâche si longue, et permet vraiment un meilleur résultat, donc un meilleur compost, et surtout une transformation plus rapide.

• Matière déjà décomposée, inerte, va ralentir le processus de compostage et le diluer… Pas souhaitable, plutôt utiliser de la matière brune si le compost sent mauvais.
• Nous recommandons de bien secouer la terre des plants directement en l’arrachant.

Pourrait causer problème dû à leur acidité et dans le cas de la rhubarbe l’acide oxalique qui peut tuer les micro-organismes donc ralentir le compostage, mais dans un compost d’assez grand volume comme au jardin communautaire, on peut en mettre car ça ne représentera jamais une grande proportion de la matière composant le compost et ça va se décomposer sans problème.

Se décomposent plus lentement car plus coriaces et possèdent des tannins, mais vont finir par se décomposer quand-même. On peut les utiliser si c’est la seule source de matière brune à portée de main, fait bien le travail. Si on les récolte au printemps, après avoir passé l’hiver, elles auront déjà commencé à se décomposer un peu et cela peut aider.

Le plus important est d’utiliser du bois non traité. D’habitude on favorise le bois franc, mais le bois de résineux fait aussi très bien le travail. Nous en utilisons beaucoup au compostage communautaire car nous en produisons à notre atelier de menuiserie car nous fabriquons nos bacs en pruche et ça fonctionne très bien en plus d’être une belle valorisation de cette matière résiduelle!

• La meilleure intervention semble le brassage plus fréquent du tas. Peut-être qu’il manque un peu de matières brunes également. S’assurer qu’il n’y a pas une grande quantité de matière verte fraîchement ajoutée directement en contact avec l’air sur le dessus.
• En retournant bien les matières, un léger séchage de celle-ci par le soleil limitera la propagation des mouches.
• Ajouter une fine couche de matières brunes sur le dessus après avoir brassé.

• Oui, la cendre de bois est à proscrire au compost car elle réduit l’acidité du tas en travail, alors que les micro-organismes nécessitent une bonne acidité pour dégrader les matières. Cela va donc ralentir ou même arrêter la réaction de compostage, augmentant le temps de décomposition.
• La cendre de bois a des propriétés intéressantes pour les plantes et il est préférable de l’utiliser directement dans la terre du jardin au besoin (calcium, potasse, silice, etc.). Par contre, il est bien important de ne pas trop en mettre, car la cendre est riche et va changer le pH du sol.

• Brasser plus régulièrement et jusqu’au fond
• Vous attendez probablement trop longtemps avant de récolter une fois que le compost est prêt; les racines ne coloniseront pas un compost en pleine décomposition mais plutôt vers la fin du processus.
• Il est possible que le composteur ne soit pas assez utilisé, pas assez de matière ajoutée.
• Il est possible qu’une espèce d’arbre avec des racines très envahissantes soit à proximité du compost. Si ça pose trop de problèmes à chaque année, il sera peut-être nécessaire de changer d’emplacement pour le compost.