Ateliers à la Terre

2400 Avenue d’Estimauville 

*au cabanon rouge à l’arrière du pavillon Arthur-Vallée. 

Tombez sous le charme des Ateliers à la Terre, un jardin collectif qui entame en 2021 sa 24e saison! Originellement porté par le Centre Jacques-Cartier, il est sous l’égide de Craque-Bitume depuis 2019. Il s’agit de notre plus grand jardin avec une superficie de plus de 2000 m2, en pleine expansion, au cœur de Québec. Il s'adresse à toutes les personnes désireuses de s'impliquer dans un jardin collectif, d'apprendre sur l'agriculture écologique et d’améliorer leur autonomie alimentaire.

Dynamisant et riche en biodiversité, le jardin est un lieu de partage et de rencontre. Avec une animation horticole du mardi au dimanche de 9H00 à 16H00, de mai à octobre, c'est un véritable milieu de vie favorisant de saines habitudes de vie.  Le jardin accueille une belle mixité sociale et est très inclusif. Chaque individu a la possibilité de s'impliquer dans la démarche et de contribuer aux travaux dans le jardin afin de récolter son propre panier de légumes hebdomadaire tout au long de la saison de production! 

Les paniers sont distribués trois fois par semaine. 

Nous produisons annuellement entre 8 000 et 12 000 lbs de légumes, et au-delà de 600 lbs de miel selon les saisons de production.  

Sur place, vous retrouverez: 

• Des animateurs·trice·s horticoles d’expérience;
• Deux tunnels-chenilles pour les semis et la prolongation des saisons;
• De nouvelles cultures et expérimentations chaque année;
• Un jardin de plantes médicinales pour prendre soin de soi grâce aux plantes; 
• Des ruches d’abeilles pour l’optimisation de la pollinisation et des extractions de miel;
• Des ateliers de transformation des aliments et des formations sur l’agriculture urbaine;
• Un boisé aménagé sur une ancienne érablière, qui sera exploitée de façon artisanale en 2021;
• Un chapiteau et les services courants offrant un milieu de vie pour les participant·e·s;
• Un bassin d’eau pour la biodiversité (qui sera terminé au courant de la saison 2021);
• Beaucoup de développement à venir (champignons, fruitiers, espace de permaculture, etc.);

Le jardin, c’est aussi un espace de jeux et de découvertes pour les enfants:

• Une animatrice pour les enfants entre 2 et 3 jours par semaine (mercredi et samedi); 
• Une aire de jeux clôturée et aménagée pour les touts petits; 
• Des jeux, bricolages et autres activités pour les enfants; 
• Un espace jardin réservé exclusivement aux enfants;
• Des possibilités d’activités spéciales durant la saison;  

Consulter le cahier de présentation des Ateliers à la Terre pour plus de détails. 

(Vidéo des ALT insérée ici) ---> https://youtu.be/ApKuuihq5zk

 

Ses missions sont multiples :

Nourricières par sa production maraîchère pouvant aller jusqu'à 12 000 lb de denrées produites annuellement et distribuées aux participant·e·s;

Pédagogiques par ses ateliers pratiques et formations en lien avec l'agriculture urbaine et l'alimentation;

Sociales par l'inclusion de toutes les sphères de la population, dont les enfants, les familles, les personnes âgées et les personnes vulnérables psychologiquement, économiquement et physiquement (ou à risque de l'être);   

Environnementales par sa pratique de l'agriculture écologique et d'un mode de vie durable.

Merci à nos partenaires!

Le Centre Jacques-Cartier, Mission inclusion, Québec Philanthrope, Soeurs de la Charité de Québec, le Centre Louis-Jolliet, la Ville de Québec, la Caisse Desjardins de Limoilou, le CIUSSS avec le Programme Action Aînés et l'Institut de Santé Publique pour le prêt du site, Merci aux organismes Le Pivot et Le P’tit Marché Solidaire de Limoilou pour leur implication dans le partage des surplus.

 

Pour vous impliquer aux Ateliers à la Terre, contactez Stéphanie à ateliersalaterre@craquebitume.org

Pour offrir une activité pédagogique au sein des jardins (ateliers PAR et POUR), contactez Léa à jardinsolidaire@craquebitume.org