Dynamisant et riche en biodiversité, le jardin est un lieu de partage et de rencontre. Avec une animation horticole le mardi, mercredi, vendredi et samedi, de mai à octobre, c'est un véritable milieu de vie favorisant de saines habitudes de vie. Le jardin accueille une belle mixité sociale et est très inclusif. Chaque individu a la possibilité de s'impliquer dans la démarche et de contribuer aux travaux dans le jardin afin de récolter son propre panier de légumes hebdomadaire tout au long de la saison de production!
Les paniers sont distribués deux fois par semaine pendant la saison des récoltes.
Pour vous impliquer aux Ateliers à la Terre, rendez-vous sur place (en fonction de l'horaire affichée sur le calendrier). Si vous voulez vous inscrire et profiter des paniers de légumes, payer vos frais d'adhésion directement sur notre site web ou inscrivez-vous à la liste de diffusion (en écrivant à jardinus@craquebitume.org) pour rester informé du jardin, des séances d'information ou si vous aimeriez avoir un rappel pour procéder à votre inscription au début de la saison prochaine.
2400 Avenue d’Estimauville
Situé au cabanon rouge à l’arrière du pavillon Arthur-Vallée. Indications détaillées au bas de la page dans la section « Comment s'y rendre? ».
Voici l’horaire d’ouverture du jardin pour le début de la saison 2024! Il est possible que des plages horaires soient ajoutées, en fonction des disponibilités des employé·e·s saisonniers! Pour l'instant, les plages horaire en gris sont les moments où le jardin est fermé.
Nous produisons annuellement jusqu'à 10 000 lbs de légumes, et au-delà de 600 lbs de miel selon les saisons de production.
Sur place, vous retrouverez:
- Des animateur·trice·s horticoles d’expérience;
- Deux serres-tunnels pour les semis et la prolongation de la saisons des récoltes;
- De nouvelles cultures et expérimentations chaque année;
- Un jardin de plantes médicinales pour prendre soin de soi grâce aux plantes;
- Des ruches d’abeilles pour l’optimisation de la pollinisation et des activités d'extraction de miel;
- Des ateliers de transformation des aliments et des formations sur l’agriculture urbaine;
- Un boisé aménagé sur une ancienne érablière;
- Un chapiteau et les services courants offrant un milieu de vie pour les participant·e·s;
- Un bassin d’eau pour la biodiversité;
- Beaucoup de développement à venir (champignons, fruitiers, espace de permaculture, etc.);
Le jardin, c’est aussi des possibilités d’implication sociale à l’année !
- Des activités Par et Pour les participant·e·s sur différents thèmes menant au partage des savoirs divers, tel que la cuisine, le dessin, la photographie;
- Des activités d’herboristerie menant à la création de tisanes, de sels de bain et produits de soins (3 séchoirs sont disponibles sur place);
- Un comité portant sur la transformations des aliments que nous avons en surplus;
- Un espace de cultures expérimentales afin de laisser aux jardinier·ère·s un espace pour faire de nouveaux essais (déterminés avant le début de la saison);
- Des rencontres de Comité des jardiniers menant à diverses réflexions sur le jardin collectif comme le bilan, la préparation du plan du jardin et des cultures à venir.
Consultez le cahier de présentation des Ateliers à la Terre de 2024 pour plus de détails.
Ses missions sont multiples :
Nourricières par sa production maraîchère pouvant aller jusqu'à 10 000 lbs de denrées produites annuellement et distribuées aux participant·e·s;
Pédagogiques par ses ateliers pratiques et formations en lien avec l'agriculture urbaine et l'alimentation;
Sociales par l'inclusion de toutes les sphères de la population, dont les enfants, les familles, les personnes âgées et les personnes vulnérables psychologiquement, économiquement et physiquement (ou à risque de l'être);
Environnementales par sa pratique de l'agriculture écologique et d'un mode de vie durable.
Comment s'y rendre?
Le jardin est out près du pavillon Arthur-Vallée. L'entrée se situe sur l'avenue D'Estimauville et un petit espace de stationnement est disponible uniquement vis à vis la partie gazonnée (soit entre les bacs de compost et la clôture). Le milieu de vie principal se retrouve en haut de la colline et près du grand chapiteau blanc.
Par ici pour voir votre trajet sur Google map !
Merci à nos partenaires!
La fondation Saison Nouvelle, les Soeurs de la Charité de Québec, le Centre Louis-Jolliet, la Ville de Québec, le gouvernement Fédéral avec le programme Nouveaux horizons pour les aînés, Bingo des Chutes, le Comité de Financement Sociocommunautaire de Beauport et l'Institut de Santé Publique pour le prêt du site, Merci aux organismes Le Pivot et Le P’tit Marché Solidaire de Limoilou pour leur implication dans le partage des surplus.
Pour vous impliquer aux Ateliers à la Terre, veuillez consulter la page des frais d'adhésion.
Pour offrir une activité pédagogique au sein des jardins (ateliers PAR et POUR), contactez jardinus@craquebitume.org.